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酸辣胡萝卜丝的做法

时间:2019-05-15 03:56:10 来源:互联网 阅读:0次

酸辣胡萝卜丝的原料:胡萝卜1个;

酸辣胡萝卜丝的配料:青椒2个、蒜3瓣、醋1汤勺、辣椒粉1茶匙、盐2克、白糖1克、鸡精适当;

酸辣胡萝卜丝的做法:

1、准备食材;

2、蒜切片;

3、青椒切丝;

4、胡萝卜刨成丝;

5、锅烧热倒油;

6、放入蒜片炒香;

7、放入胡萝卜丝翻炒;

8、倒入醋翻炒;

9、放糖放盐翻炒;

10、放入鸡精翻炒;

11、放入青椒丝翻炒均匀关火;

家常菜做法大全温馨提示:

这道菜属于大火快炒的小菜,炒至时间不应太长,从下锅到出锅装盘也就2分钟左右。

健康提示:

胡萝卜:

更适合癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以2者不要同食。

食品相克:

胡萝卜:

酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精1同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;

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